Зелёные удобрения
повышают урожай
(11.11.20)
Раздельный сбор твердых бытовых отходов, о котором так много говорилось,
пока не получил практического воплощения. Всё ограничилось повышением
цены на услугу, как это у нас нередко случается. Но, даже если бы
раздельный сбор мусора и был бы организован, он не обеспечил бы
утилизацию растительных отходов, поскольку это вообще не
предусматривалось. Между тем, отжившая ботва огородных и цветочных
культур нередко переполняет мусорные контейнеры. Не сомневаюсь, что,
если бы у тех, кто тащит на мусор ненужные вершки и корешки, листья и
пищевые отходы, спросили бы, хотят ли они снизить плодородие своих
участков, они, наверняка бы, удивились. А именно это, по сути, и
происходит.
В последнее десятилетие в зарубежной практике
возделывания культур на приусадебных участках, а также отдельными
фермерами и там, и у нас в стране получила распространение система так
называемого биодинамического земледелия, которое в значительной мере
способствует производству экологически чистых продуктов растениеводства.
Суть системы состоит в том, что всякое растение должно быть
утилизировано с возвращением в почву всех элементов, вынесенных в
процессе его роста и развития.
Несколько иное положение складывается при удалении сорных
растений. В этом случае, как правило, сорные растения оставляют на
высыхание, а в дальнейшем сжигают. Однако многие растения за время
вегетации накапливают в своей массе различные питательные вещества, в
том числе минеральные. Так, в 1 кг сырой биомассы большинства
крестоцветных растений (сурепки, редьки дикой и других), относящихся к
распространенным сорнякам, содержится до 4,0 г калия, 2,8 – 3,3 г азота
и 0,5-0,8 г серы. В свою очередь, биомасса цикория, осота, ромашки
богата фосфором, кальцием, магнием. Использование такой биомассы
способствует повышению запасов минеральных элементов питания в почве. А
с учетом того, что в этом случае, минеральные элементы связаны с
органическим веществом, их усвоение культурными растениями, происходит с
высоким коэффициентом, достигающим 65 – 80%.
Относительно высокая температура при сравнительно высокой влажности
среды создают благоприятные условия для компостирования биомассы не
только культурных, но также и сорных растений. При этом важно обеспечить
плотное сложение биомассы и исключить возможность ее пересыхания. Это
можно делать путем компостирования, но в большинстве случаев можно
поступать гораздо проще.
Есть такое понятие, как сидераты. Так называют
быстро накапливающие зеленую массу растения, специально культивируемые
для восстановления грунта после вегетации культур. Сидераты обогащают
почву азотом и микроэлементами. Их скашивают и зарывают в землю или же
временно оставляют на поверхности, чтобы защитить верхний слой почвы.
Корни сидератов остаются в земле, перегнивают и обогащают грунт. Такой
метод используется, в частности, при истощении почвы, когда на одном и
том же месте выращивают монокультуру. Земля при этом необратимо теряет
питательные вещества, в ней развиваются болезни и вредители. Поэтому еще
наши прадеды начали использовать зарываемые в почву зеленые «удобрения».
Чаще всего в этом качестве выращивают однолетние
бобовые растения с обильной зеленой массой, которые обладают еще и
фитосанитарными свойствами. Отличные сидераты получаются из
морозостойких злаковых растений. К быстрорастущим сидератам относят
горчицу, рапс, озимую рожь, ячмень, фацелию, горох, люпин, вику, клевер
и многие другие. От этих растений не ждут урожая в привычном для нас
понимании, сразу после срезки их закапывают в почву для обогащения её
биологически активными веществами. Некоторые растения сеют весной, а
некоторые – осенью.
Кроме обогащения почвы полезными веществами,
растения могут служить эффективным средством против болезней и
вредителей. Например, специфический запах бархатцев, обусловленный
высоким содержанием эфирных масел, как утверждают многие огородники,
отпугивает вредителей: нематод, проволочника, гусениц, медведок,
слизняков и прочих непрошеных гостей. Кроме того, это растение обладает
фунгицидными свойствами, уничтожает грибковые инфекции, в частности,
угнетающе действует на злостный сорняк – пырей ползучий. Кстати, именно
вороха побуревшей массы бархатцев мне не раз приходилось видеть на
мусорниках. Прекрасные санитары сада и огорода – донник, горчица и
хризантема. В роли фитосанитаров выступают и многие другие растения.
А теперь несколько слов о моём собственном опыте.
Раньше я пробовал компостировать зеленые отходы в специальном месте, но
отказался от этого из-за трудоёмкости и малого объёма конечного
продукта. Уже давно после сбора урожая я закапываю прямо в почву ботву
моркови, свёклы, листья капусты, ботву перца и томатов, сорняков, а
также мягкие пищевые отходы. Замечу, что относительно утилизации ботвы
картофеля и томатов, некоторые огородники предостерегают, если растения
были поражены болезнями. Но мне не приходилось в своей многолетней
практике наблюдать какие-либо нежелательные последствия такого рода,
как, впрочем, и массовые болезни своих посадок.
Как это происходит? При осенней перекопке огорода в канавку
закладываются растительные отходы, утрамбовываются (это важно!) и
засыпаются почвой из следующей канавки, и так далее. Если есть
возможность, полезно канавку с зеленой массой полить водой. За время до
следующего сезона, как показывает опыт, практически всё перегнивает, а
земля становится мягче и плодородней. Кроме того, растительные отходы
привлекают дождевых червей, улучшающих структуру почвы, её рыхлость и
воздухопроницаемость. Нежелательные всходы очень легко пропалываются, но
большинство ненужных семян в процессе перегнивания погибают.
Здесь важно отметить, что полезно было бы дать
удобренному участку отдохнуть в течение следующего сезона, но если такой
возможности нет (например, из-за малой площади), то нужно избегать
внесения остатков тех растений, которые планируется высаживать на этом
месте в следующем сезоне. Ну, и следует по возможности соблюдать
севооборот.
Кроме ботвы, хорошие результаты дает использование
опавшей листвы. Огромный грецкий орех на нашем участке дает буквально
сугробы листьев, ему помогают, хотя и в меньшей степени, виноградник,
плодовые деревья и кустарники. Листья тоже утилизируются описанным выше
способом. Должен заметить, что есть мнение, будто листья могут содержать
личинки вредителей и болезнетворные споры. Однако мне не приходилось
видеть вредителей на орехе, да и на других деревьях их практически нет,
благодаря, в частности, синичкам, которых я ежегодно подкармливаю в
период бескормицы дроблеными орехами, фундуком и семенами подсолнуха со
своего же участка. Несколько подсолнухов для этой цели специально сажаю
между других культур. К ним, замечу, удобно подвязывать рослые томаты.
Вообще, успешный огород – это очень подходящее место для приложения
житейской логики и рационализаторства.
Несколько слов скажу о листьях, как удобрении. Под упомянутым выше
раскидистым орехом у нас расположен курятник. Хозяйства мы давно уже не
держим, если не считать котика Васю, но хозпостройки по-прежнему
занимают своё место. Так вот, на крыше этого сарайчика за несколько лет
собрался слой перепревших листьев, образовавших тёмную рыхлую
субстанцию, похожую на торфяную почву из магазина. Я пересадил на зиму в
эту массу бордюрную розу, подобную тем, что продают в магазинах.
Растение обогнало своих собратьев в других горшках, всю зиму обильно
цвело и радовало глаз здоровым видом.
Кстати говоря, листовую землю в чистом виде или в
составе смесей активно используют опытные растениеводы, в частности те,
кто выращивает рассаду. Чаще всего, это смесь равных частей листовой,
садовой земли и чистого речного песка. Листовая земля, кроме
совокупности питательных веществ, хорошо аэрируется и удерживает влагу.
Может быть, не так хорошо, как мох сфагнум, но сфагнум надо покупать, а
листовая земля буквально находится под ногами.
Я не хочу утверждать, что мой опыт универсален и годится в любом случае.
Но на нашей почве – весьма плотной и склонной к слеживанию, результаты
использования зелёных биоудобрений вполне можно считать успешными.
Владимир Лях
Авторский
ролик
"Некоторые способы повышения плодородия почвы" на Ютубе |