Спасибо, что конца урокам нет...


Главная    История    Музей    Кадры    Программы    Методика    Кружки    Информатика    Фотогалерея    Новости    Гостевая книга

АРХИВ СТРАНИЦЫ "НОВОСТИ И КОММЕНТАРИИ"   (май-июнь 2021 г) Обновления вверху

Выпускники Нижнепоповской школы 2021 года. Праздник Последнего звонка-2021

Выпускники получили аттестаты (28.06.21)

    28 июня и в Нижнепоповской, и в Сосновской школах прошли выпускные вечера. О Сосновской школе я упомянул в связи с тем, что там окончила девятый класс наша внучка, ну а Нижнепоповской школе я посвятил свою профессиональную деятельность как учитель физики, математики, информатики и других родственных предметов на протяжении 43 лет.
    Нас с супругой, бывшей в течение нескольких лет классным руководителем окончившего школу класса, пригласили выпускники на этот вечер, и мы собирались прийти, но старшему сыну, вне предполагавшегося августовского срока, дали отпуск в конце июня, и мы с ним отправились на недельку в Анапу. Это я с извинениями объяснил и директору школы О.Г. Какичеву, когда он позвонил. Конечно, мы желаем всем выпускникам доброго начала нового этапа жизненного пути, а школе достойной встречи нового учебного года.
Если будут фотографии с выпускного, то на сайте они будут помещены на тематическую страницу «Выпуск 2021 года», как это было на протяжении многих лет.  Владимир Лях

ЧЕСТВОВАЛИ ХУТОРСКИХ ДОНОРОВ (24.06.21)

     Международный день донора в Нижнепоповском Доме культуры, июнь 2021гВ рамках празднования Международного дня донора в Нижнепоповском СДК состоялась встреча с донорами, проживающими на территории хутора. Глава администрации Нижнепоповского поселения Андрей Михайлович Кнурев сам является донором крови и на своем личном примере доказывает, насколько важно проявлять социальную ответственность и регулярно и безвозмездно сдавать кровь.
    - Донорами называются люди, которые дарят свою кровь для спасения других жизней, - сказал Алексей Владимирович Писков, который на протяжении нескольких лет является донором крови.
    К сожалению, собрать удалось далеко не всех доноров хутора Нижнепопова, но приятно удивила роль молодежи. В этом году почетным донором стал Михаил Геннадьевич Мартыненко, сдав кровь 42 раза. В своем довольно молодом возрасте, а Михаилу 31 год, он понимает, насколько важен его вклад в сохранение и спасение жизней других людей.
    Жители хутора Нижнепопова выражают благодарность донорам крови за их неоценимый вклад в спасение жизней людей. Здоровья вам и вашим семьям! Е. Андросова, худрук Нижнепоповского
Дома культуры

 «Скандинавы» из Белой Калитвы побывали в Адыгее (20.06.21)

      В Адыгее 17-19 июня пошёл выездной фестиваль скандинавской ходьбы «Горная Адыгея – любителям скандинавской ходьбы». Проект для граждан старших возрастов был разработан и реализован Фондом поддержки гражданских инициатив «Содействие» из поселка Каменоломни Октябрьского района Ростовской области при финансовой поддержке Фонда президентских грантов. Мероприятие было организовано и прошло под руководством директора фонда «Содействие» Натальи Ивановны Кулешовой, ей помогала автор идеи этой поездки Елена Федоровна Кадужина, руководитель ООО «Мир фитнеса» из г. Ростова-на-Дону. Туристскую составляющую: транспорт, размещение, питание и экскурсионное обслуживание обеспечила одна из ростовских турфирм, которую представляла экскурсовод Ольга. Девизом мероприятия стала фраза «Сила духа, крепость тела, честь и слава – наше дело!». Эту речевку участники скандировали много раз.
    Группа отправилась из поселка Каменоломни Октябрьского района Ростовской области на вместительном и комфортабельном автобусе «Мерседес бенц», по ходу движения подобрав на автотрассе небольшую команду из Белой Калитвы, представленную местной организацией Всероссийского Красного Креста, которую организаторы любезно пригласили участвовать в фестивале.
     Первая экскурсия прошла еще до прибытия на место, в городе Майкоп. В столичном городе республики Адыгея участники поездки погуляли по просторной площади Дружбы, осмотрели её достопримечательности – Центральную мечеть республики, монумент «Очаг» и монумент в честь четырехсотлетней дружбы русского и адыгейского народов.
     Через час с небольшим автобус прибыл в поселок Каменномостский, ранее имевший название Хаджох, где на турбазе «Лань» участники поездки были размещены для проживания в деревянных домиках с удобствами. Менее чем через час прошло первое мероприятие программы – флешмоб, а затем был обед. Можно заметить сразу, что питание участников было организовано на высшем уровне и отличалось разнообразием.
     Непродолжительный отдых, и все отправились к термальным источникам комплекса «Водная Ривьера» в этом же Майкопском районе, вблизи посёлка Тульский. Недалеко от этого места, между прочим, расположен завод по производству известной отечественной марки сухих строительных смесей «Волма» и производство «Планета Гипс».
     Рассказывать о термальном комплексе можно долго, так что лучше ограничиться только одним восклицанием: «Здорово!» Пять круглогодичных открытых бассейнов с природной водой различной температуры: 18 градусов, 35, 37 и 39 градусов, вся необходимая инфраструктура для отдыха и релаксации. Знающие люди приезжают туда со всех концов страны, некоторые ездят годами. Наверное, можно сказать, что это был ключевой пункт программы оздоровительной поездки, но далеко не единственный.
     Утренние разминки и зарядка, утренняя скандинавская ходьба вокруг живописного озера с лебедями неподалёку от турбазы, поездка на плато Лаго-Наки на высоте до 2200 метров, известное альпийскими лугами и живописными видами. Туристы не преминули подняться на возвышенность, преодолев протяженный и весьма крутой подъем. Все с нагрузкой справились, и это тоже было эффективное оздоровление, а для кого-то внушающая оптимизм победа над собой. Надо заметить, что на плато был не единственный подъем, хоть, наверное, и самый экстремальный. Потом, уже перед отъездом домой, все желающие поднимались к удаленному горному источнику с освященной водой и окунались в купель.     Затем  был осмотр Свято-Михайловского монастыря находящегося на склоне горы Физиабго, вблизи посёлка Победа Майкопского района. Это место находится в тринадцати километрах от посёлка Каменномостского.
      Разумеется, нельзя не упомянуть красивейшие виды, которые открываются с многочисленных смотровых площадок, торговые пункты вдоль дорог, где предлагаются уникальные адыгейские сыры с травами, орехами и прочими добавками. Здесь все время можно видеть очередь из желающих приобрести этот вкусный и экологически чистый продукт. Торговля сувенирами, меховыми, кожаными и шерстяными изделиями адыгейских мастеров; поделки из дерева, традиционные кувшины, самовары и другая посуда ручной работы тоже широко представлена здесь.
     Каждый вечер проходили круглые столы, где подводились итоги мероприятий за день, а их было столько, что свободного времени практически не оставалось, и скучать было некогда. В последний день были подведены итоги всей поездки. К этому времени участники успели ближе познакомиться друг с другом, выявились активисты и лидеры, как это бывает в любом плодотворном коллективе. Сплочению очень способствовало то, что организаторы обеспечили всех участников одинаковыми футболками и кепками, в итоге проводимые мероприятия, кроме всего прочего, выглядели эстетично со стороны и вызывали интерес  жителей посёлка. В частности, работники местной школы, когда колонна возвращалась после скандинавской ходьбы вокруг озера, расспрашивали гостей с Дона, откуда они прибыли, и какую цель ставят перед собой.
     На итоговом обсуждении все участники получили сертификаты, наиболее активные из них были отмечены медалями, а команды – кубками. Кубок за второе место получила, в частности, команда из Белой Калитвы, возглавляемая Тамарой Стефановной Липовой. Сама Тамара Стефановна удостоилась особой благодарности организаторов фестиваля. Кроме неё из автора этих строк, в поездке участвовали также Алла Павловна Лях и Вера Валентиновна Попова.
    После вручения наград прошла интересная акция по взаимному обмену камешками с теми участниками, которые вызвали интерес и благодарность у конкретного человека. Вообще, психологическая сторона дела, как и все прочие – в частности, познавательная, бытовая, спортивная, эстетическая и другие, были продуманы организаторами до мелочей.
     В заключение нельзя не отметить, что все члены белокалитвинской команды благодарят за помощь и содействие Белокалитвинский Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» и заместителя главы района по социальным вопросам Елену Николаевну Керенцеву.
    Дальнейшая деятельность местной организации «Всероссийского Красного Креста», во второй раз выигравшего Президентский грант на продолжение проекта «Активное долголетие», будет строиться с учетом идей и практического опыта поездки в Адыгею. Материалы о поездке будут размещены на веб-странице местной организации Красного Креста, а также на Ютуб-канале организации и в социальных сетях. Владимир Лях

 Во время поездки в Адыгею, техническая остановка. Т.С. Липовая, А.П. Лях и В.П. Лях. 17.06.2021  Лях В.П. на площади Дружбы в Майкопе. 17.06.2021г  На плато Лаго-Наки. Лях В.П., Лях А.П., В.В. Попова, Т.С. Липовая, руководитель поездки  Н.И. Кошелева. 18.06.2021г  Соревнования по скандинавской ходьбе. Команда из Белой Калитвы: Лях А.П., Лях В.П., В.В. Попова и руководитель поездки Н.И. Кошелева из поселка Каменоломни. 18.06.2021г  В термальном бассейне. Лях В.П. и Лях А.П. 17.06.2021г  Поездка в Адыгею. Физзарядка в горном лесу. 18.06.2021г  Утренняя скандинавская ходьба вокруг озера в поселке Каменномостском. В.В. Попова, А.П. Лях, В.П. Лях, Н.И. Кошелева.19.06.2021г  Адыгея. После подъёма к святому источнику и купели. Лях В.П., Лях А.П., В.В. Попова, Н.И. Кошелева и Т.. Липовая. 19.06.2021г  Участники фестиваля в Адыгее получили сертификаты. 19.06.2021г

  Сертификат Лях В.П., участника фестиваля «Горная Адыгея – любителям скандинавской ходьбы». 19.06.2021г Сертификат Лях А.П., участницы фестиваля «Горная Адыгея – любителям скандинавской ходьбы». 19.06.2021гЛях А.П. и Лях В.П. с кубком за второе место белокалитвинской команды. 19.06.2021г  Обмен камешками дружбы. Лях А.П. и Е.Ф. Кадужина. 19.06.2021г  В столовой турбазы "Лань". Лях В.П. и Лях А.П. 19.06.2021г     Дорога домой. 19.06.2021г  Информационные материалы комплеса термальных вод "Водная Ривьера" (Адыгея). 2021г  Информационные материалы комплеса термальных вод "Водная Ривьера" (Адыгея). 2021

Гостья из Индии (15.06.21)

      С молодой индианкой по имени Митта мы познакомились в Индии, когда отдыхали на берегу Аравийского моря в штате Гоа. Была у нас с супругой издавна такая мечта – отдохнуть в теплых краях, когда в наших местах метет метель и трещат морозы. Пока работали, это было невозможно, и вот, в январе прошлого года эта мечта исполнилась.
     С Пашей – нашим младшим сыном – Митта, по индийскому обычаю имеющая второе имя – Снеха, познакомилась на сайте interpals.net, где люди учат друг друга языкам. Невысокая, очень подвижная, энергичная, хорошо говорящая на пяти индийских наречиях и по-английски, который в ее стане является государственным наряду с хинди, Митта значительно упростила наше пребывание в Индии, когда мы прилетели туда на отдых. При её посредничестве мы почти все свои покупки делали существенно дешевле, иногда в несколько раз.
    Павел к тому времени сдал два уровня кембриджского экзамена и уже довольно бегло говорил по-английски. Мне же предстояло снова подвергнуть ревизии все иноязычные закрома своей памяти и научиться новым лингвистическим премудростям. Впервые такая потребность возникла, когда мы отдыхали во Вьетнаме и общались с любознательными и коммуникабельными европейцами. Практически все они английским владеют.
     Митта приехала в посёлок Бага, где мы остановились, из 20-миллионного индийского промышленного города Мумбая, ранее называвшегося Бомбеем. Но родилась она не там, а в небольшой рыбацкой деревушке в штате Карнатака. У нее есть сестра и брат, живущий ныне в родительском доме. Отец Митты был рыбаком и исповедовал индуизм, а мама работала секретаршей в офисе и была протестанткой. Девушка тоже придерживается протестантизма, но и основные постулаты индуистской религии ей не чужды. Например, она не ест говядину и даже свинину, ограничиваясь морепродуктами и куриным мясом.
      Надо отметить, молодая индианка прекрасно готовит и любит это занятие, причем не ограничивает его только индийской кухней. Как-то, пообщавшись с нами по Скайпу, она увидела наши пирожки, а в другой раз Митта показала нам свой аналог. Её произведение кулинарного искусства было похоже на настоящие пирожки, и внешне отличалось только удлинённой формой. «Пирошьки виз кэбэдж», – гордо презентовала Митта впервые приготовленное блюдо русской кухни – пирожки с капустой по-индийски. Это значит, что капуста соседствует в них с перчиком чили и другими местными ингредиентами, в которых в Индии недостатка нет. Индийцы называют традиционные многокомпонентные наборы специй для приготовления тех или иных блюд «масала». Масала для рыбы, масала для мяса, для омлета или для приготовления традиционного чая с имбирем и молоком.
      Наверное, стоит заметить, что Митта абсолютно аполитична и весьма посредственно ориентируется в политических событиях. Да и в истории, литературе, географии – она разбирается примерно так же, как средний выпускник российских школ, всю нужную информацию, по мере необходимости, находя в Интернете. Зато наша индийская знакомая разбирается в медицине, поскольку окончила колледж по этому профилю, а также имеет хорошие знания и навыки в том, что мы называем информационными технологиями. Вообще, индийцы снискали мировую славу как специалисты IT и медицины, и в этом качестве они работают во многих странах мира. Многие граждане страны работают также в торговле, в сфере услуг, на стройках, на транспорте и в иных сферах за рубежом.
     Еще одно увлечение Митты – это спорт. В Индии спорт поощряется религиозными общинами, многим заменяющими семью. Они организуют соревнования, экскурсионные поездки, привлекают к занятиям спортом людей с низким уровнем достатка, помогают им.
     Митта любит волейбол и неплохо владеет навыками этой игры, а также ей нравится спорт вообще. Надо отметить, что Митта ко всему относится серьезно, в том числе к ведению здорового образа жизни: она вообще не употребляет алкоголь, пьет только мягкую воду, ест много овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов, ограничивая мясо.
    Когда Митта уезжала из Баги домой, в Мумбай, мы уже подружились, и наша новая знакомая, прощаясь, не могла сдержать слез. Домой она отправилась на автобусе со спальными местами, такие ходят в Индии на протяженных маршрутах. С тех пор мы временами общались посредством мессенджеров. Ничто не стимулирует лучше, чем осознанная необходимость, и я постепенно стал отвечать на вопросы нашей визави, и сам спрашивать о чем-то на языке Шекспира. Не идеально, конечно, но мы стали понимать друг друга.
     Наверное, пора объяснить, зачем я всё это рассказываю. А секрет прост. В мае Митта прилетела к нам в гости. Она не новичок в туризме, в прошлом бывала в Гонконге, где живут ее родственники, некоторое время работала в ОАЭ, так что российские условия путешественницу не испугали, хотя в целом дорога была непростой. Из Мумбая Митта прилетела в Дели, и только оттуда отправилась в далекую холодную Россию. В аэропорту прилёта она снова, уже в который раз, сдала тест на коронавирус, и после нескольких часов ожидания результата смогла пройти пограничный контроль. Гостья была у нас чуть больше недели, и это время буквально пролетело. Языковые проблемы, которые сначала препятствовали взаимопониманию, практически перестали ощущаться.
    Мы отказались, вследствие антиковидных ограничений, от намерения посещать какие-либо учреждения типа музея, но показали индианке город, погуляли по хутору Нижнепопов. Митта очень хотела увидеть школу, где мы с супругой работали десятки лет, и я выполнил это желание. Правда, пришлось перешагивать через шлагбаум, поскольку все калитки оказались на замках. Побывали мы также около местного Дома культуры и на реке, где местные ребятишки как раз открывали купальный сезон.
     В Белой Калитве гостья первым делом захотела посетить церковь, и супруга сходила с ней в Вознесенский храм. Погуляв по Майдану, мы отправились в парк имени Маяковского. Увиденное Митте очень понравилось, она оценила Белую Калитву, как живописный, уютный и очень чистый город. Не секрет, что в индийских городах улицы не всегда впечатляют чистотой и ухоженностью.
     Очень сильное впечатление на гостью из Индии произвел Дворец спорта, который она попросила нас показать. Правда, дальше холла нас не пропустили, но мы поговорили с парой спортсменов, как раз выходивших с тренировки. Очень впечатлил Митту стадион «Калитва», она сказала, что хотела бы заниматься на таком замечательном спортивном объекте.
     Мы несколько раз приезжали в город, чтобы пройтись по магазинам. Конечно, ассортимент их сильно отличается от того, что продают в Индии, но большинство необходимого Митта все же купила, хотя порой и в компромиссном варианте. Она много готовила, и мы, можно сказать, провели неделю индийской кухни. Была и экзотика: небольшие изделия, похожие на макароны, бросались в кипящее масло и вдруг сильно увеличивались в размере, становясь хрустящими трубочками-чипсами: банановыми, томатными и какими-то еще.
     В Индии не на словах, а на деле борются с пластиком, и в магазинах, в связи с этим, не приняты пластиковые пакеты, только тканевые или бумажные. С такими пакетами Митта ходила и по нашим торговым точкам.  Гостья оценила наш зеленый борщ из молодого щавеля. В Индии щавель не растет, и Митта предположила, что сможет приготовить зеленый борщ из маракуйи, тоже имеющей кислый вкус.
     Когда пришел день отъезда, мы отвезли нашу гостью на станцию Лихая и помогли сесть на поезд, причем, должен заметить, ее синий индийский паспорт проводницу отнюдь не удивил. В Москве Митта опять сдала тест и на следующий день отправилась в аэропорт. Из-за малой загрузки самолета, рейс отменили, и ей пришлось доплачивать за продление визы, а потом снова искать ночлег. На следующий день, в практически пустом лайнере, Митта отправилась домой. Через день она позвонила нам из Мумбая, долго благодарила за гостеприимство и сказала, что в России всё замечательно, но все-таки ей было порой холодно, особенно, когда шёл дождь. В Индии в это время было более тридцати градусов жары, а через месяц с небольшим там должен начаться сезон дождей, который обычно длится до конца октября.

Гостья из Индии. Прогулки в московском парке. 2021г Гостья из Индии. В московском зоомагазине. 2021г Гостья из Индии. Около белокалитвинского Дворца спорта. 2021г Гостья из Индии Митта и Владимир Лях около белокалитвинского Дворца спорта. 2021г Гостья из Индии Митта и Владимир Лях на стадионе "Калитва". 2021г Гостья из Индии Митта и Владимир Лях около входа в Нижнепоповскую школу. 2021г Гостья из Индии Митта и Владимир Лях на старом мосту через речку Калитва близ Нижнепопова. 2021г Гостья из Индии Митта уезжает,  А.П. и В.П. Лях её провожают. Ж.д. станция Лихая, 2021г

РУКОЯТКА ДОЛЖНА БЫТЬ НАДЕЖНОЙ (10.06.21)
Домашнему мастеру

   Ремонт ручного инструмента домавшнего мастера В наше время любой строительный магазин поражает огромным ассортиментом всевозможного инструмента: механического, электрического, электронного и лазерного – стационарного и мобильного, универсального и предназначенного, порой, для одной-единственной операции. Технический прогресс не стоит на месте, но всё-таки и привычные напильники, отвёртки, стамески и прочий ручной инструмент тоже востребованы, ибо, как мы помним, всё гениальное – просто. А что главное для безопасной работы с ними? Правильно! Надежная посадка рукоятки. Вот об этом мы и поговорим.
Чаще всего рукоятки инструмента бывают деревянными. Но со временем древесина усыхает, и рукоятка начинает слетать, что может быть чревато травмами. Самое простое – заложить в отверстие деревянный клинышек, но это временное решение. Гораздо надежнее другое. Начнем, однако, с ограничительного колечка на рукоятке. В целях экономии его часто штампуют из жести, однако лучше сделать кольцо из отрезка трубы подходящего диаметра. Торцы нового кольца следует сгладить, чтобы убрать заусенцы, а посадочное место на рукоятке обточить под внутренний размер кольца для тугой посадки.
      А далее, готовим клей. Смешиваем в небольшой емкости, например, в подходящей по размеру пробке от пластиковой бутылки, компоненты обычного эпоксидного клея, добавляя туда порошок цемента до достижения достаточной вязкости. Ну, а затем, смазав этой смесью внутреннюю поверхность ограничительного кольца и посадочное место, устанавливаем кольцо на место. Затем хвостовик инструмента смазываем клеевой смесью, помещаем смесь и в отверстие рукоятки, и затем, аккуратно постукивая, вставляем хвостовик на место. Через несколько часов, когда клей затвердеет, инструментом можно пользоваться.
В старые времена мастера замачивали молотки и топоры в воде, чтобы древесина набухла, и инструмент держался надежно. Но стоило ручке или топорищу немного подсохнуть, как проблема возвращалась. Нам такой способ явно не подойдет. В этом случае тоже использовать эпоксидный клей, не пренебрегая, разумеется, и последующим традиционным расклиниванием. Заметим, что можно использовать и другие двухкомпонентные клеевые составы, но они, как правило, обходятся дороже. Таким же способом можно восстановить работоспособность строительной кельмы, в обиходе называемой мастерком, и других инструментов.
      Ну, а теперь рассмотрим самый радикальный вариант, когда рукоятка сломалась необратимо. Однако и в этом случае нет необходимости спешить покупать новую, тем более что это бывает недешево. Вместо этого, отпиливаем, в зависимости от размера хвостовика, подходящий отрезок стальной трубы, сглаживаем торцы. Чаще всего для этой цели подходит труба диаметром в половину или в три четверти дюйма. Далее, при помощи ножа или рубанка делаем круглую деревянную бобышку, которая должна с трением входить в отрезок трубы, забиваем ее туда, сглаживаем торцы.
     У напильников посадочный хвостовик обычно клиновидный. Небольшой напильник можно просто посадить на место умеренными ударами молотка, следя за соосностью. Если хвостовик большой, то посадочное место стоит немного подсверлить в верхней части. Если же хвостовик имеет цилиндрическую форму, то нужно просверлить посадочное отверстие и использовать описанную выше клеевую смесь.

Русская душица против заграничного «орегано» (3.06.21)

     Часто приходится видеть, как наши граждане восторгаются итальянской пиццей, испанской паэльей, британским панакелти или немецкими маульташен. В последние годы в этом ряду присутствует популярный тайский супчик фо и многочисленные блюда набирающей популярность индийской кухни. Например, индийский суп дал, карри, бириани, малай-кофта и т.д.
На этом фоне понемногу теряется русская кухня, которая богатством традиций и рецептов не уступит иностранным, несмотря на звучные названия и своеобразный внешний вид. Однако в меню доставки редко теперь можно увидеть пирожки, вареники, пельмени, блины, не говоря уже о кулебяке и расстегаях.
– Ах, орегано, это настоящий аромат Италии! – провозглашают доморощенные гурманы, даже не подозревая, что эту «итальянскую» травку, называемую у нас душицей, испокон веков собирали в России, а у нас на Дону и сейчас собирают. Издавна это высушенное снадобье использовали как средство от кашля, ею ароматизировали банный процесс, растертой степной травкой когда-то делали духмяным табак-самосад, имела душица и гастрономическую ценность. Но это «всего лишь» душица, а не загадочное «орегано»…
Ну, скажите, как можно в наше время представить себе популярный салат «Цезарь» без итальянского молодого сыра – моцареллы. Однако давайте взглянем на происхождение этого продукта. Если посмотреть на дело без лишних эмоций, то моцарелла – это если в молоко плеснуть скисшего вина, проще говоря, винного уксуса, и откинуть полученную массу на сито. Неликвид, который, в общем-то, пить никто уже не может, нашёл хоть какое-то применение.
      Недаром в России говорят, что голь на выдумки хитра: именно бедность послужила причиной возникновения целого ряда кушаний, теперь имеющих статус блюд ряда национальных кухонь.
Ну, вот что такое, к примеру, суши? Это когда нищий рыбак, опасаясь самураев, готовых убить его за малейшую провинность, сидит в лодке подальше от берега, и торопливо срезает дольками мясо с только что пойманной рыбы, потому что развести огонь в лодке невозможно. Он макает дольку в уксус, чтобы убить возможных паразитов, а потом запускает руку в мешочек с рисом, скатывает там комочек влажной и солёной от морской воды крупы, и поедает эту композицию. Он не может даже предположить, что ест будущее японское национальное блюдо, эстетику которого со временем признает весь мир.
      А как появилась на свет знаменитая ныне пицца? Да точно так же: «Всё из печи на стол мечи!» В бедняцких семьях на хлебную лепешку укладывали всё, что могли найти: кусочки мяса или рыбы, овощей, грибов, ароматных трав, натирали поверх всей этой «симфонии» завалявшийся кусочек затвердевшего сыра.
      Давайте вспомним сравнительно недавно вошедшее в наши гастрономические предпочтения фондю. Когда-то нищий швейцарский крестьянин, едва обогревая зимой стылое жилище, спускался в погреб и собирал окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, всей семьей макать туда сухари. Просто потому что утолить голод иначе было нечем.
     Престижный ныне французский суп буйабес изначально тоже был другим, без омаров и лангустов. Его варил рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, ибо даже на прибрежный шалаш не имел денег. Продав основной улов, этот горемыка заваривал для себя остаток рыбешки, который не удалось продать даже за гроши.
      Напоследок расскажу одну историю. Как-то под Новый год, я обнаружил в магазине нашего небольшого и уютного города Белая Калитва, стоящего на двух реках, что бы вы думали? Не буду томить, – это были лягушачье окорочка. Они, упакованные в красочные коробки, выглядели боярынями среди простолюдинов. Среди всяких там копчёных балыков, вязанок тарани, банок с икрой и жирных селедочных спинок.
Поежившись, я подумал: – Неужели ЭТО кто-нибудь купит, в наших-то рыбных краях?! Представьте себе: купили!
     Ну, как же не приобщиться к европейской «культуре»... А между тем, французы стали употреблять в пищу квакающих земноводных из окрестных болот вовсе не за их гастрономические достоинства, а опять же, из-за отсутствия других продуктов. Лягушачьи лапки французы начали есть еще во времена Столетней войны с Англией (1337–1453) – простым людям просто нечем было утолить голод, кроме лягушек, виноградных улиток и лукового супа. Однако привыкли так, что в XVI веке, лапки уже стали считаться деликатесом. Справедливости ради надо признать, что едят лягушек не только французы, а пионерами в этот деле вообще считаются китайцы. Они, впрочем, едят всё, что движется, не чураясь даже насекомых.
      И вот на всё это с восхищением смотрят люди, живущие в стране, где в кулинарных традициях издавна числятся двойная и тройная уха, наваристый борщ с грудинкой, который, кстати, популярен у большинства славянских народов, а не только на Украине, буженина, расстегаи, блины с икоркой, балыки, различного приготовления стерлядь, многослойный донской пирог круглик, курник, который подавали еще при Иване Грозном, кулебяка на 4 мяса. Смотрят на всё это иные россияне – и не испытывают никаких эмоций. Потому что всё вышеперечисленное стало как-то исподволь не престижно, ибо оно не загранично. Ну, что такое, скажите, русская лапша, когда есть итальянская паста?! И что такое эта ваша «душица»?! Вот «орегано» - это да. Звучит. Правда, только и всего, что звучит. В. Лях

Донской пирог курник  Донской пирог круглик  Кулебяка с капустой  Расстегаи  Вяленая икра азовской тарани  Блины с красной икрой  Рецепт донского круглика

Ролики для поливного шланга (25.05.21)
Домашнему мастеру

     Как только на огороде появляются всходы и занимают свое место саженцы, возникает необходимость их поливать, а значит использовать шланги. При этом важно не повредить молодую зелень, для чего на углах гряд обычно вбивают колья или отрезки стальных труб. Но проблема в том, что коэффициент трения резины по древесине или по стали довольно велик, и протягивать шланг бывает весьма непросто, из-за чего шланг истирается, а также растягивается сверх допустимого и может со временем потрескаться. В этом случае могут помочь специальные вращающиеся ролики, о которых пойдет речь ниже.
     Ролик состоит из двух концентрических отрезков трубы. Внутренняя, к примеру, диаметром ¾ дюйма, а внешняя – дюйм с четвертью. При этом вместо трения резины по стали, мы получаем трение стали по стали, которое, да еще со смазкой, гораздо меньше, и это значительно облегчает движение шланга.
    Внешняя труба состоит из трех частей: нижняя опора – отрезок трубы длиной 5 см, собственно ролик, длиной 45см и верхняя опора длиной 5 см. Верхняя опора фиксируется на верхнем конце внутренней трубы и препятствует подъему ролика. Для фиксации верхняя опора и внутренняя труба сверлятся насквозь диаметром 5мм и через это отверстие фиксируются шпонкой из железной проволоки диаметром 1мм. Чтобы верхняя опора сидела плотно, используются две шайбы из этой же проволоки, которые удобно установить пинцетом на шпонку между внутренней и внешней трубой.
    Внутреннюю трубу забиваем в почву, оставляя сверху отрезок равный по длине ролику плюс две опоры. В почве у основания ролика делаем углубление и забиваем его небольшим количеством бетона, устанавливаем в него нижнюю опору. Бетон не должен давать ей проваливаться в почву. Затем одеваем ролик, предварительно смазав густой смазкой внутреннюю трубу, затем одеваем верхнюю опору. Фиксируем её шпонкой, продев ее в отверстие на верхней опоре, в шайбу, в оба отверстия во внутренней трубе, в шайбу и, наконец, в отверстие в верхней опоре. Конца шпонки разводим. Всё, ролик для протяжки шланга готов. Сколько роликов и где установить – такое решение своё для каждого участка.
На нашем приусадебном участке есть магистраль с шестью вентилями и рукавами, которыми поочередно поливаются участки огорода без перемещения шлангов. Но общий шланг, способный поливать любую зону, все равно используется для полива виноградника, цветников и палисадника за двором, а то и других зон, если мы поливаем вдвоем. Для перемещения этого шланга и предусмотрены ролики.

Заготовка ролика  Детали ролика  Детали ролика  Установка внутренней трубы и нижней_опоры  Установка ролика  Ролик в сборе  Ролики в зоне полива  Поливная магистраль с постоянными рукавами

В Нижнепопове прозвенел Последний звонок (24.05.21)

    В Нижнепоповской школе 23 мая прошел традиционный праздник Последнего звонка. Привычным, проверенным годами был также сценарий праздника, да и антиковидные ограничения, определявшие режим проведения праздника в прошлом году, никуда не делись. Присутствовали на празднике только первоклассники и выпускники этого года, их родители, ребята-ведущие, учителя начальных классов и еще несколько человек, включая директора О.Г. Какичева и гостя из Белой Калитвы В.А. Ковалева, уже не впервые посещающего школу в связи с подобными мероприятиями.
    Отличался праздник и тем, что мы с супругой тоже получили приглашение, чего не было в предыдущие два года вследствие выдающихся, просто сокрушительных особенностей тогдашней администрации. Алла Павловна была в прошлом классным руководителем нынешнего выпускного класса, который теперь выпускает Терехова Алина Денисовна, окончившая в свое время эту же школу, а я присутствовал на мероприятии в качестве почетного гостя, как экс-директор. По ходу праздника я попросил минуту времени и вручил школе свою последнюю книгу «Город в подарок», которая была с благодарностью принята.
     Как всегда было много музыки, выступлений, пожеланий и добрых напутствий и подарков. Пели и выпускники, и первоклассники (руководитель Ф.П. Бабичева), которые с юмором задействовали даже гитару, пусть пока в качестве реквизита, а там – кто знает.
      Как обычно, в небо взмыли воздушные шары, отличавшиеся в этот раз бело-голубой гаммой и нанесенными на них пожеланиями выпускников. Ну, а далее – тоже как всегда: выпускники проводили первоклассников в их класс. Следующий учебный год начнется с похожей процедуры, но первоклассники будут уже другие, и их проводят на рабочие места уже другие будущие выпускники. Процесс учения, длящийся в Нижнепоповской школе второе столетие, не может прерываться.  В. Лях        Видеоролик на Ютубе   Страница
"Выпускники"        Выпуск 2021 года

  Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. 23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Выпускники. 23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе.  23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Первоклассники. 23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Первоклассники. 23.05.2021г

Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Первоклассники. 23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Первоклассники. 23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Педагоги и первоклассники. 23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Коллективное фото.  23.05.2021г Последний звонок-2021 в Нижнепоповской школе. Коллективное фото.  23.05.2021г

 

Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл. А. Эйнштейн

Недавние новости   Вперёд за новостями

Архив новостей   Новости    Материалы о Великой Отечественной войне

  НИЖНЕПОПОВСКАЯ ООШ  

                        Главная    История   Музей    Кадры     Программы    Методика      Кружки      Информатика  Фотогалерея    Новости    Гостевая книга

                                              Copyright © Лях В.П.